Од планина Анда до пустињака севера, Аргентина је заиста величанствено место. Али најзанимљивији пејзажи за које сам могао да будем сведоци налазе се у северозападном углу, близу боливијске границе. Овде у долини Цалцхакуи осећате се као да сте ушли у надреално, готово светско царство, далеко од цивилизације, али у исто време, и даље успевате да имате све створења луксузних путовања.

Моје чудесно путовање одвело ме је из колонијалног града Салте у мистичну долину Цалцхакуи, истражујући вишеслојне кањоне Цафаиатеа, висинске винограде Такуил и Цоломе, град Цацхи и паркуе Национал Лос Цардонес са својим дивовским кактусима, кроз Цуеста дел Обиспо и преко Пиедра дел Молино, највиши пролаз Анда који дели пустињу с једне стране од бујне зелене долине с друге, а затим назад до Салте.

Оно што је заиста невероватно у посети овом региону јесте да то некако чини да време путовање изгледа могуће! Пустиња остаје нетакнута и чини се да локални становници постоје у вјечном безвременском свијету, живећи од онога што пружа земља, под утјецајем савремених утицаја. Путовање овде нуди прави увид у живот пејзажа обликованог јаким ветром и јаким сунцем без користи обрадиве земље - места на коме кондори лете високо изнад, а козе (и њихови повезани производи) су главни део исхране.

При првом налету у долине Салте, придружио ми се Фабризио, мој локални водич за вртложну авантуру испуњену чудним посетама места и фасцинантних ликова мјештана. Ово путовање је инспирисало следећа топ 4 места која треба посетити у долини Цалцхакуи:

Куебрада де лас Цонцхас и Хотел Патиос де Цафаиате

Путовање смо започели путовањем од Салте до Цафаиате-а (око 1,5-2 сата вожње), обучени и спремни за вожњу по доласку. Кратким заустављањем успут у локалној радњи за мало воде и листова коке, кренули смо до Куебрада де лас Цонцхас. ВОВ је све што могу да кажем! Ово невероватно подручје је геолошко чудо, са вишеструким кањонима различитих боја црвене глине, зеленог камена, прошараним слојевима креде.

Вишебрадна Куебрада де лас Цонцхас

Овде смо се срели са нашим локалним водичем Адрианом и започели вожњу кроз брда ове клапе која надахњује. Уз пут, Адриан је разговарао о географији региона и објашњењу ових јединствених стенских формација. По завршетку вожње, прешли смо ноћас до нашег хотела, Патиос де Цафаиате, класичне шпанске хациенде постављене међу сјеновитим двориштима и мирисним баштама - прелепа оаза смештена међу виноградима и у пешачкој удаљености од града. Овде смо имали времена да се опустимо и уживамо у луксузном спа центру и невероватном погледу на околне терене. Те вечери смо ручали у хотелском ресторану и пробали избор вина равно из бодеге његовог винограда.

Винарије Цафаиате и Куебрада де лас Флецхас

Следећег јутра открио нас је још једна авантура - вожња узбрдо до обиласка винарије Иацоцхуиа (0не најбољих винарија на подручју Цафаиате која нуди малу производњу висококвалитетног вина). Срели смо се са Цецелијом, која је у недељу ујутро само за нас отворила винарију на приватну турнеју. Била је то невероватна интимна посета праћена личним позивом на ручак са њом у кући њене породице. Какво топло и угодно искуство! Цецелиа је била загрљена након нашег одласка и оставила сам осећај као да имам новог најбољег пријатеља - заиста посебно искуство. Затим смо се бициклом спустили из Иацоцхуиа на још једну дегустацију у Васила Сецрета, још једној малој и веома старој винарији у околини, пре него што смо се упутили у сценску вожњу кроз Куебрада де лас Флецхас.

Куебрада де лас Флецхас

Овде смо се обрадовали прекрасној вожњи кроз други светски пејзаж. Следећа станица је била импровизована посета малом ресторану којим управља локална породица у њиховој кући. Док смо улазили, наишли смо на власника, дон Флорида, који је седео за столом свирајући гитару и певао локалну народну песму. Поздравио нас је и извео нас до свог поплочаног дела, где нас је седио испод колица винове лозе - потпуно скривене у његовом прелепом врту усред пустиње и планина. Ко би знао да тако дивно тајно мало место постоји иза његових врата! Док смо грицкалице домаће емпанаде и пиво, показао нам је своју колекцију разгледница које су му претходни гости слали из целог света и делио своју колекцију разних међународних валута које су људи напустили. Потом је извадио хармонику и почео свирати својој публици од две особе. Какво јединствено искуство у случају случајног заустављања на путу! Фабризио заиста зна све локалне локације које треба проверити! Опет сам се осећао као да сам стекао још једно ново познанство и обећао сам да ћу по повратку послати разгледницу из Бостона.

Високи виногради Цоломе

Док смо излазили испред лас Флецхас и пробијали се кроз оно што се чинило као да је усред ничега, до ове невероватне оазе, високо на долини. Овде смо нашли Цоломе, а у суштини, нашли смо рај - искуство спуштања чељусти! Ово удаљено насеље је у власништву Хесс-а и садржи не само луксузни хотел, већ и најбољу бодегу у том подручју, као и музеј инсталација Јамеса Туррела.

Цоломе

Нема шансе да се не заљубиш у овај спот! А вина су савршена комбинација.Какву смо опсежну дегустацију имали! Искрено, целокупно искуство Цоломеа је обавезно! Желећете да овде проведете дане опуштајући се и уживајући у сваком аспекту овог предивног места. Паркуе Национал Лос Цардонес: Овде вас очекује велико бициклизам на 7500 - 8000 стопа! Добродошли у Паркуе Национал Лос Цардонес. Још један вов тренутак. Бескрајни гигантски кактус усмјерава пустињу километрима крајем. Док се возите овим препуним земљаним путем усред ничега, кондори лете високо изнад, а суптилан ветри хлади вашу кожу - језив, али узбудљив осећај. Иако није најједноставније од бициклизма (јер садржи изазовно пењање на висини), то се исплати потрудити! На списак је потребно додати још једно.

Ручак у Цаса де Цампо Ла Паиа

Након сјајне вожње долази ручак. Фабризио ме одвео у још једно од његових најдражих локалних места, Финца де Паиа да упознам породицу Руиз Морено. Смештени у башти иза породичног хотела у селу од 100 људи, невероватно је чудна чајна соба и ресторан који воде две сестре породице. А оброк, ох мој! Апсолутно је укусна домаћа кухиња. Све се припрема на лицу места из дневног менија који користи само свеже локалне и сезонске састојке. Ово ми је можда један од најбољих оброка до сада. Да и не спомињем, осећао сам се као да смо део породице, ручајући ал фреску у нашем дворишту. Тајно место које вреди открити!

Ручак у Цаса де Цампо Ла Паиа

У регији Салта постоји толико скривених драгуља, али мислим да ћу уштедјети неке да их откријете сами! Доиста мистично искуство у овом фасцинантном кутку Северне Аргентине очекује ...


Жизнь наших в Куала-Лумпур, Малайзия | ЭКСПАТЫ - Јули 2020