Ударали сте писте од првих лифтова и спремни сте за сјајан ручак како бисте напунили резерве на време за поподневну сесију. У међувремену вам треба спот који одговара сваком члану ваше странке, од којих неки нису скијаши. Где одабрати? Након што сам читав живот скијао у Вал д'Исере-у и уз свакодневне повратне информације наших увиђавних гостију, бићете задовољни када знам да вам могу уштедјети бол од прецијењеног, разочаравајућег оброка у Еспаце Килли-у, слиједећи моје најбоље изборе (без посебног редоследа) овде доле:

1. Солаисе Тете

Као што му име каже, овај драгуљ ресторана наћи ћете на врху седежнице Солаисе. Као и већина ресторана на планини, имате две могућности, самопослуживање и услугу стола. Топло бих препоручио услугу стола и а ла царте мени. Ове године имају младог и изузетно талентованог кувара који послужује делиције попут карпачоа од љупки, мљевеног феуилле де фоие грас поеле (слојеви фоие граха, јабука и хрскаво фило пециво) и алтернативу традиционалном ораху од одреска који уноси босиљак, пармезан и пињоле. Лично бих могао проћи свој пут кроз предмете и умрети срећан човек! Постоји привлачна сунчана гарнитура са шанком шампањца и шушка се да ће они додати мик јазз-а уживо.

Тете де Солаисе

2. Ле Панорамиц

На врху Гранде Мотте, наћи ћете Ле Панаромиц, који је недавно обновљен ове године. Ту су бар остриге и шампањац, док је алпски амбијент употпуњен крзненим седиштима и невероватним погледом. Смештен на 3023м, то је највиши ресторан на планини и имао је одличне критике наших гостију са посластицама попут пролећних пецива јастога и тартуфа од тартуфа, док су каменице обавезне. Једина мана (и то је мала) је та што сви из успињаче пролазе поред ресторана и ту се неизбежно мало проматра. Са оваквим менијем - ко не би?

3. Бар Л’Оуиллетте Плаге

Затечен изнад Солаисе, на дну жичара, Бар Л’Оуиллетте мало се разликује од вашег просечног планинског ресторана. Замислите сунчане ружичасте и липо зелене сунцобране, палме и повремени Буда. Амбијент је освежавајуће симпатичан, док је кухиња изненађујуће традиционална - свежи домаћи прилози, домаћи кухани прилози, пита и салата. То је самопослуживање, тако да вам је потребно да га временом исправно избегнете журбу. У пролеће раде фантастични роштиљ - ћевапи, амбијенти и беле ствари - савршена комбинација.

4. Ла Фруитиере

У прилогу Фолие Доуце, овај рустикални ресторан поноси се висококвалитетним, свежим састојцима који се уситњавају сваког дана. Ла Фруитиере чува древну млекару са сеоским домаћинствима и породични рецепти су главна ставка на менију. Иако може бити прилично заузет, повратне информације наших гостију су увијек прилично добре и ако то будете право вријеме, можете отићи право на ВИП Фолие Доуце подручје, спремно за плесати калорије. Ако тражите интимније трпезаријско искуство, можете се одлучити за приватно ручавање у подруму где се чувају вина и сиреви. Било како било, не заборавите да резервишете унапред или ћете бити разочарани!

5. Ле сигнал

Са шареним и дружељубивим окружењем, Ле Сигнал пружа диван поглед на Вал д'Исере и Национални парк Ваноисе, док је доле унутра, лежернији простор за ручавање угодан је са редовно затрпаном ложом која се прилагођава услузи добродошлице. Лични фаворит мога оца (услуга му је апсолутно паучина) добићете добру карбонару или лазање доле или лепши доживљај ручања горе. Ле Сигнал наћи ћете на врху жичаре на Ле Форнету, тако да је то још једна добра локација ако се чланови ваше странке пешаче.

6. Ла Пеау де Вацхе

Није за слабовидне особе, овај ресторан је награда за добродошлицу ономе или оном који је довољно самопоуздан да се бори са Ла Фаце-ом. На пола стазе, Ла Пеау де Вацхе нуди савојардску кухињу и добре хамбургере, као што можете претпоставити из ресторана под називом "кравље скривање" - сумњам да можда постоји подтекст за то да вам је дебела кожа! Добија добре извештаје у погледу услуге и омиљен је са децом. Напомена: заправо му можете приступити са столице Беллеварде Екпресс у Валу, али увек можете да пријатељи нагађају ...

7. Ле Триффолет

Тик испод Ла Фруитиере-а, Ле Триффолет није толико фино ручковање, али пркосим било коме да на планини пронађе бољи хамбургер, послужен са свим важним јајима! Вани је апсолутна замка за сунчање и услуга је супер љубазна. Веома је интимне величине и нуди велику вредност за новац, посебно јер је то и услуга конобара. Ако вам је досадило гранатирање на брду, Ле Триффолет је одлична опција.

8. Ресторан Л'Армаилли

Лепота овог ресторана (осим кухиње) је и скијање до кога се долази. Смештен право на дну Тигнес Лес Бревиерес 1550, приступ пружа заиста сензационална црна, Ла Сацхе, која мора да је један од највећих спуста у целом Еспаце Килли-у. У међувремену нежно плава боја нуди алтернативу дрвећу обложеном дрвећем преко Тигнес Лес Боиссес.Једном када стигнете, изборник нуди све традиционалне фаворите (жабље ноге, пужеве, фоие-грас итд.) Са обилним порцијама. То је такође једно од ретких места где можете пробати 'дивокозе', домаћу деликатесу од јарета и такође има сјајан вински подрум.

9. Лес Туфс

Доље у Ла Даиллеу, Лес Туфс је симпатично мало место, са реком Исере са једне стране и планином са друге. Храна је добра уз пице, тестенине и салате - добра алтернатива богатом благоваоном у неким другим ресторанима.

10. Л'Еделвеисс

Овај ресторан је вероватно једно од најромантичнијих места на планини у шуми Ле Форнет. Недалеко од писте Ле Мангард, храна је одлична и ако имате довољно среће да изађете на сто, вани су прекрасни погледи, мада је једино поштено рећи да услуга није увек љубазна колико може бити. Међутим, храна то више него надокнађује. Нажалост, не можете унапред да резервишете сто, па је мој савет рано да стигнете тамо да га осигурате.

Управо то заокружује мој преглед најбољих планинских трпеза Еспаце Килли, којима је већина доступна пешке. Никада се не бојте, ако ручак разочара, увек можете надокнадити вечерњи оброк и ако мудро одаберете смештај, нећете бити изнемогли!

Јамие Ренние је директор у планинским ложама Ле Цхардон, Вал д'Исере.