Већ другу годину заредом Виннипег у Манитоби у Канади нуди вечере „цоол“ ново ручко искуство. Поп-уп ресторан, РАВ: Алмонд је изграђен на вилици смрзнуте Ассинибоине и Црвене реке у центру Виннипега за кратку зимску сезону између 24. јануара и 13. фебруара 2014. Ресторан је креација Мандел Хитзера, кувара / власник популарног ресторана Деер + Алмонд и архитекта / дизајнер, Јое Калтурник из РАВ Галлери. Хитзер је описао мисију РАВ: Алмонд као "повезивање Виннипегове заједнице уметности и хране, стварање истинског локалног искуства са храном и редефинисање зимске репутације града".

Јелен + бадем

Овогодишњи ресторан укључује већи шатор за ручавање са 30 места за седење и дегустацијски салон за 10. Вечере пуштају напуњене јакне, удобне капе за авијатичаре и чизме испод нуле за вечеру у леденом ресторану. Додајте лажна крзна која покривају крошње дрвећа као места за седење и мени изненађења неких најбољих Виннипегових кухара и искуство ручка у РАВ-у: Алмонд је заиста јединствен.

Током три недеље када је ресторан отворен више од 1300 оброка појести ће се у привременој структури дизајнираној да употпуни зимско окружење залеђених река на подручју Виннипега познатог као "Форкс".

РАВ: Бадем је добродошао додатак подручју које је већ познато по Гуиннессовом светском рекорду по најдужој природно смрзнутој клизачкој стази названој „Ред Ривер взаємна стаза“ На 6 км стаза има и клизајуће и пешачке стазе и импровизоване игре хокеј и цурлинг се често могу појавити пред вашим очима.

С продајом карата за 2013. годину пре отварања вечери, не одлажите ако желите бити тамо у 2014. години!