Хотел Бадрутт Палаце Палаце биће претворен у рококо палачу у новогодишњој ноћи, 31. децембра 2011. Бејевелед и блистав, украшен темом „Ле Реве ду Палаце“, хотел ће бити препун новогодишњих гостију из целог света - многи од њих резервишу годину унапред да би прославили ову посебну ноћ. Осим живих бендова, уметници обучени у ношње шетају се Паласом да би представили тему ноћи. Вечера се сервира у самом хотелу и у рустикалној Цхеса Веглиа, традиционалној сеоској кући саграђеној 1658. године, где гости могу бирати између три ресторана.

Такође, 19. гурмански фестивал у Ст Моритз-у, који се одржава од 30. јануара до 3. фебруара 2012., увек је високо место у Бадруттовој палачи. Већ недељу дана десет кувара са звездама Мичелена спушта се на Ст. Моритз како би госте осветило рожнатим кулинарским догађајима. Француски кувар Регис Марцон, који поседује Регис ет Јакуес Марцон из Саинт-Боннет-ле-Фроид у Француској, одушевит ће госте јеловником са пет оброка или а ла царте вечером у ресторану Ле.

Коначно, Бадруттова палача ће такође бити домаћин Функи Китцхен Парти-а, који почиње у 22.30 у 1.30 2012. у кухињи Палаце и у Ле Бистро-у. Гости се друже око лонаца са умацима и врцкајућих тава, испијајући свако јело док се припрема - уз пратњу одговарајућег шампањца, вина или духа - док кухари раде своју магију и припремају изврсна јела током читаве вечери.