Мурес Горња палубаНајпознатији хобартски ресторан с морском храном, Мурес Горња палуба, има поглед на Доцк Устава и једини је ресторан у Тассиеју који улови већину рибе коју користи у властитим бродицама, обрађује улов у властитој извозној стандардној творници рибе, а топло и хладно пуши их сопствена риба. Обавезно за све љубитеље морске хране који посећују Тасманију.