Као идилична тачка раја у топлом Индијском океану, Маурицијус нуди много више од плаза са белим песком које воде у азурно море топле лагуне и крстарења катамараном изван коралних гребена у потрази за дупинима и китовима.

Иако Маурицијус има само кратку историју људске окупације, има много атракција, и природних и људских. Арапски морнари су први пут открили Маурицијус око 950. године, али нису се доселили, нити португалски истраживачи који су стигли 1598. Холандијани су били први досељеници, на острву без старосједилачког становништва, али једном кад су Холанђани посекли дрво тврдог дрвета за које су желели производња намештаја они су отишли.

На вашем обиласку Југа видећете део француске заоставштине, засадили су поља шећерне трске и назвали градове. Тада су 1810. Енглези победили Французе, уводећи енглески језик и љубав према чају са млеком.

Многи туристи се базирају на ветри хлађеним плажама северне обале. Суммертимес нуди излет који им омогућава да надгледају бројне чари југа Маурицијуса у препуној акцији.

Погледи са вулкана

Како је Маурицијус настао од ерупције вулкана, руб тренутно изумрлог вулкана, Троу-Аук-Церфс, чини логично полазиште. Има панорамски поглед на врхове црних стена и преко плодног пејзажа до пет главних градова Маурицијуса.

Уздизање уз кратер је нова метеоролошка станица. Маурицијус има неколико микроклиме и ова висока тачка, са обиљем тушева, место је одабрано за блиско проучавање.

Изградња бродских модела

Посетите фабрику бродова у Воилиерс де л’Оцеан како бисте посматрали како занатски радници стварају реплике многих великих светских бродова из планова увезених из њихове матичне државе.

Тренутно „Совереигн оф тхе Сеа“ из 17. века из енглеске морнарице Цхарлеса л, заузима место у изложбеном салону са својим базалим костром и једрима обојеним чајем. Након преко 700 сати рада, брод је на продају за 250 000 маурских рупија (око 5500 фунти). У просеку, продавница годишње продаје око десет овог модела.

Лицхее вино

Летња влажност Маурицијуса не даје квалитет грожђа потребног за сјајна вина, тако да је један иновативни мавритски винар имао врло оригиналну идеју.

Кушајте личијска вина у бутик винарији Такамака. Винар Александер Оксенхам добро напредује развијајући суво бело и слатко вино. Розе, обојена црвеном кожом плода, је згуснуто вино, које се добро упарава са зачињеним укусима мауритске кухиње.

Хиндуистички богови и храмови

Након укидања ропства 1825. године, британски колонијални владари тражили су у Индији индентисане раднике за рад на плантажама шећерне трске.

Сходно томе, данас 52% Маурицијусове популације слиједи хиндуистичку вјеру. 33 метра висока статуа Шиве, одливена у бетон била је поклон индијске владе. Маврицани су одлучили да му је потребна супруга и наручили другу статуу. Њене многе руке представљају јој многе реинкарнације.

Иза два великана, кратка шетња води вас до „Ганга Талаоа“ - језера светог Мауританија Хиндуса у Плаине Цхампагне. Међу мирисним ваздухом тамјана два храма седе на обалама спокојног језера.

Национални парк Горге Ривер

Мајмуни макаки окупљају се на зидовима с погледом на водопад и оно што је остало од древних шума Маурицијуса. Мајмуне привлаче банане које посетиоци пружају.

Процјењује се да је остало само 1,3% изворних шума. Холандски досељеници водили су уносну трговину махунаркама, шипком и тиковином, које су биле тако модерне за намештај из 17. века. Са порастом од само 1 цм руже, ове шуме трајат ће вековима.

Ручак с погледом

Ресторан Цхамарел, до којег се долази путем Анаконде, има 52 кривине змија, пружа прелеп поглед на обалу и море.

Кухиња је лагана и типично је Маурицијана, а популарни Блуе Марлин као предјело, затим ослић или пилетина за главно јело. Маурицијусов високи удио хиндуса значи да говедина ријетко доминира у менијима.

Кокоси

Гледајте мишићавог човека са кришком мачете како отвара кокос у длану. Изузетно је да и даље има свих пет прстију на руци.

Ништа се не троши. Длакава љуска се ставља на плантаже шећерне трске као гнојиво, пије се кокосова вода, месо се једе док се шкољке праве у посуде и остакљују.

Слапови Цхамарел

Информативна табла истиче да су на висини од око 100 метара слапови Цхамарел готово исте висине као и статуа слободе у Њујорку.

Мавританско љето, од новембра до априла, када су кише веће, падају на слапове који су најспектакуларнији. Воде се спуштају низ сликовите позадине раскошних шума и мрачних планина.

Обојена земља

Дневни излет Суммертимеса позива на „Седам обојених земаља“, што је економска верзија. Јужна обала се састоји од 23 земље у боји.

Појава је створена, након вулканске ерупције, хлађењем земље различитим брзинама и различитим временима.