Алисон Сцотт придружила се Симпсон Травелу као комерцијални директор у јуну ове године. Међутим, она је више него позната са Симпсон Травел групом која је радила у производу и операцијама за Једноставно путовање (веома успешна турнејска операција коју је водио и поседовао Грахам Симпсон током више од 20 година, а продала се крајем деведесетих) више од седам година. Пре него што се придружила Симпсон Травелу, ове године Алисон је уживала у узбудљивој каријери са другим реномираним луксузним туристичким брендовима, укључујући Елегант Ресортс и ИТЦ Цлассицс. Алисон је одувек имала страст према туристичкој индустрији која је започела када је напустила Универзитет да би радила у иностранству - од тада је у индустрији.

Алисон Сцотт

Шта то тачно радиш?

Моја тренутна улога је двострука. Радим као комерцијални директор за цео Симпсон Травел, који покрива све наше производе укључујући и бренд Симпсон Екцлусиве. У основи управљам маркетиншким и комерцијалним функцијама, укључујући трговинска и заступничка партнерства, ПР, све активности на мрежи и ван ње и обновљену стратегију лојалности и комуникације помоћу наше тренутне базе података. Тренутно такође управљам ребрандом и новим производима, маркетингом и општим менаџментом нашег Симпсон Екцлусиве бренда. Ово је покренуто почетком 2014. године новим програмом хотела и одмаралишта упоредо са тренутним успешним производом за виле. Велики је изазов, али буквално попут покретања нечег новог, укључујући нову канцеларију са сједиштем у Цхестеру, продају и оперативно регрутовање особља и уговарање свих производа.

У чему највише уживате у ономе што радите?

Све то, волим оно што радим, али у овом тренутку је изазов развоја и постављања Ексклузивног бренда вероватно најузбудљивији. Ретко је прилика да нешто започнете буквално испочетка и направите онако како бисте желели. То је изазовно, али то ставља у моју годину искуства и мало више.

Шта бисте рекли да су 3 најбоља места која сте икада боравили?

Веома тешко питање, имао сам толико среће да сам остао на тако невероватним местима. Топ 3 листе у последњих неколико година: Тхе Цлифф Хоусе, Пакос. Једна од Симпсонових вила Симпсон - поглед и излазак и залазак сунца су управо спектакуларни; никад нисам видео нешто слично. Ваниа Виллас, Индија. Виђење Тигрова у дивљини увек је било на мојој листи жеља. Невероватно. Тхе Ресиденце, Франсцххоек, Јужна Африка. Једно од мојих најдражих места на свету, не само због вина.

Које вам је до данас остало најупечатљивије ручавање?

Без сумње, „кулинарски лет“ на Бурј Ал Араб у Дубаију. Њихово искуство ручка у потпису - углавном проводите поподне једући другачији курс у сваком ресторану у хотелу. Невероватна храна и пуно забаве.

Да ли сте трљали рамена богатим и славним, било кроз посао или кроз путовања?

Да пуно, али мислим да је дискреција кључна ...

Шта је тренутно високо на вашој листи жеља за путовања?

На мојој листи хитова следећа је Куба.

Хвала ти што си учествовала у нашем интервјуу, Алисон. Ваш „Кулинарски лет“ на Бурј сигурно звучи као прилично искуство!