Долина Баросса позната је као једна од најпрестижнијих аустралијских винских и прехрамбених дестинација. То је такође и виртуална општина страствених познавалаца, посвећена њиховој храни и вину, а све је везала сва важна прљавштина. Долина Баросса одише историјом, културом и осећајем слободног духа, у потпуно осебујном окружењу.

Грожђе

Историја

Долина Баросса је прожета традицијом. Овде су се доселили немачки имигранти 1840-их и са собом су понели своје знање и страст за производњу вина. Такође су препознали прљавштину која би помогла развоју њихових лоза. Неке породице су овде већ генерацијама настављајући традицију и унапређујући их. Многе лозе су класификоване према њиховој старости, а неке су стогодишње и најстарије винове лозе старије од 125 година и још увек дају одличне усеве за прављење наших вина.

Вина

Јаковљев поток био је први виноград Долине Баросса и још увијек је главна сила. Сада постоји преко 150 винарија које се налазе у долинама Баросса и Еден, а конкуренција је интензивна, али је одјекнула заједничким етосом квалитета и интегритета.

Долина Баросса позната је по Схиразу, а долина Едена по ризлингу. Међутим, производи се и одлични Мерлот, Цабернет Саувигнон, Гренацхе и Матаро, тако да нико није покварен због избора.

Тхорне-Цларк Винес, недавно је узео међународни вински изазов 2013. за свог Вилијама Рандела Шираза из 2010. године.

Забава

Долина Баросса и Еден неће разочарати у забави. Овде се одржава и изузетно популаран „Дан у зеленом“. Ово је догађај који се дешава у разним винаријама широм Аустралије и Новог Зеланда и односи се на вино, храну и музику. Главни међународни и национални акти појављују се на „А Даи он тхе Греен“, а обухватају многе музичке жанрове.

Много је музике широм долине Баросса и догађаји су добро објављени. Ако желите да чујете оом пах пах бенд, наћи ћете га овде, као и многе друге стилове. У овом јединственом окружењу уметност иде руку под руку са вином, храном и музиком, тако да можете очекивати одличне, а понекад и необичне, изложбе.

Тржишта пољопривредника која се одржавају у целом региону такође су вредна уживања, као и „дуги ручкови“. Иначе, можете уживати у разним спа услугама или играти голф на неком од шампионских игралишта.

Храна

Долина Баросса позната је по свјежим сезонским производима и награђиваним ресторанима и кухарима. Немачки утицаји се могу видети на многим местима, посебно са малом робом, као и утицај аустралијског мултикултурализма, прилично изражен. На располагању је аустралијски грм тукера, као и неки фусион ресторани који комбинују бусх туцкер са кантонском кухињом. Функционише. Баросса као прехрамбена дестинација, енормно је порасла и сада је уважена и тражена, као сан гурмана.

Кревет

Лоуисе нуди попустљив и раскошан смештај међу виноградима, као и један од најбољих аустралијских ресторана, Аппеллатион.

Као што одговара дестинацији, постоје обилни и озбиљно луксузни бутик хотели и ноћење са доручком, који одговарају вашим потребама.

Истраживање

Можете возити стазама за храну и вино Баросса, али било би неразумно, јер правила аустралијског пута су веома строга за вожњу у пијаном стању и имат ћете пуно боље ствари.

Боље је да допустите да неко други то уради за вас, а ви немате могућности. Само је питање одабира вашег стила. Харлеи Давидсон Тоур, старински аутомобил, гурманска тура или можда само узети хеликоптер. Носачи на коњима повучени су, међутим, романтично и лежерно и добро, баш примерено.

Баросса је око сат времена вожње североисточно од Аделаиде, главног града Јужне Аустралије.

Пресуда

Долина Баросса има све - вино, храну, музику, уметност и изразито "прљавштину".