Гледао сам како бармен пуши свој виски Олд Фасхионед, а цео бар је мирисао на паљење дрва на хладан Аппалацхиан дан. На врху шанка свлачионице у Теннессеану, новом луксузном хотелу у Кноквиллеу, ТН, велика бакрена и стаклена кутија вртјела се димним димом око старе стаклене чаше напуњене малим серијским вискијем из Теннессееја.

Док је пиће постајало преда мном, конобар је цвећем скинуо поклопац са чаше, а са јантарног вискија заплесао се заводљив вртлог дрва. Нос је наговештавао спаљивање лишћа или камин који бури, али Олд Фасхионед има укус попут традиције вискија по којима је Теннессее познат.

Олд Смокед Олд Масхионед је неопходно искуство у Кноквиллеу, једном од многих које довођење града Источног Тенесија у средиште пажње за путнике који желе јединствену авантуру.

Кноквилле постаје туристичка дестинација за оне који траже искуства изван Насхвилле-а или Асхевилле-а, НЦ. Недавна ренесанса вратила је и трг Трга и подручје Старог града у Кноквилле уз нишарке и јавну уметност, док су старе даме попут Тенесијевог позоришта и Бижуја повратиле свој гламур и лепоту старог.

Кноквилле је први пут насељен 1786. године и постао прва престоница Тенесија. Раст железнице донео је успех и новац Кноквиллеу током 1800-их, али грађански рат је град оставио подељеним. И војска Конфедерације и Уније окупирале су и подржавале грађане града, али рат је раздвојио и породице и комшије.

Кноквилле је добио глобалну пажњу када је био домаћин Светског сајма 1982. године, што је помогло да се ојача стајаћа економија, и од тада су напори за ревитализацију грађана, неустрашивих предузетника и градских челника довели до новог живота, културе и узбуђења у граду Теннессееја.

Данас је град дом успешне и оживљене културе у центру града, растуће занатске пиварске и винарске стазе, живахне традиције уметности и перформанса и жестоке авантуристичке сцене на отвореном. Заробљени изван великих планина Смокеи, природни крајолик и урбана дивљина Кноквилле су велике цртеже за љубитеље вањског простора, али историја и атракције у Кноквиллеу стварају ритам изванредних подухвата.

Када сте у Кноквиллеу, ево пет јединствених и луксузних искустава која ће вам помоћи да откријете јужно и душевно искуство Источног Тенесија.

Трг Трга и Старог града

"Град који данас видите није град који је био овде пре 20 година", рекла је Ерин Донован, директор комуникације за посету Кноквилле. „Имамо две дестилерије у центру града које се налазе на Теннессее стази вискија, имамо урбану винарију која је била прва градска винарија у Тенесију и овде смо веома познати по својим винима.“

Трг Тржнице сада је доминирајући комбинација продавница ниша, десетине хипер-локалних јела и пољопривредних столова, уметничких експоната и великих продаваца. Трг се може похвалити малим урбаним парком који приказује јавну уметност уз врелину потока и шумовите стазе.

Било ког дана на тргу можете наићи на аутобусе који наступају са старим, тукли виолине или електричне гитаре, а Трг Трга такође организује концерте, фестивале и велико сеоско тржиште. „Имамо пуно невероватних људи који заиста верују у заједницу и чине је посебном“, рекао је Донован. Када сте на Тргу пијаце, завирите код Томато Хеад-а. Један од оригиналних ресторана на тргу, Томато Хеад служи здраве сендвиче и супе, уз веганске опције и остаје омиљен међу домаћим становницима.

Олд Цити је калдрма која је била калдрма у центру Кноквилле-а која је некоћ била позната као "Бовери", злочин оскудан и безобразан део града.

Данас, захваљујући великим напорима на преуређивању, Олд Цити је дом јединствених продавница, барова ресторана и скочне музичке сцене уживо. Олд Цити је мало пјешице од Трга Маркет, али га је лако пронаћи и истражити.

Испробајте димљени Олд Фасхионед у Теннессеану

Хотел Теннессеан, смештен точно преко пута Кноквилле-ове Сунсфере (невероватни остатак Светског сајма 1982. године), најновије је и најлуксузнији хотел Кноквилле-а. Независни пројекат, Теннессеан је направљен како би понудио врхунско искуство путницима и пословним субјектима, али његова бара је раскошна привлачност за посетиоце и локално становништво.

Поред вечере и доручка, Дравинг Роом је познат и по старим пушеним димљеним димима. Направљен од врхунског тениског вискија, прављење димљеног старог модног је ревија сама по себи.

Теннессеан Хотел је првобитно био владина зграда. Пројектни и грађевински тимови дали су згради потпуно освежени изглед с новом белом фасадом и туксом у облику пруге која се протеже од спољашњости зграде у предворју. Хотел је такође имао велике стаклене прозоре на јужној страни зграде и лепо уређене баште које се омотавају око подножја хотела, са јединственим скулптурама надахнутим стаклима мартинија.

"Пре свега, желимо да нагласимо да је Теннессеан хотел лични луксузни хотел, а не само место за одлазак", рекао је шанкер Ницхолас Г. Цазана.

„Обука особља хотела Теннессеан је толико битна, од сјајних ципела до набора у хлачама, до дизајнерских униформи по мери сваког члана тима. У Кноквиллеу је базен врхунског хотелског особља ограничен. "

У хотелу у Теннессеану посвећена је изузетна пажња детаљима како би се створило изванредно искуство за госте, чак и до самог дизајна хотела, рекла је Цазана. „Искрено смо желели да уочимо суштину Источног Тенесија преко локалног намештаја и елемената реке Теннессее који се носе широм хотела. Такође смо једини хотел у Кноквиллеу са личним батлером, који је међународно обучен стручњак за стварање сваког госта као да је Теннессеан њихов дом “, рекла је Цазана.

Драгуљ хотела је Гувернеров апартман, који се може похвалити са 1.600 квадратних метара елеганције. Боравак у гувернеровом апартману садржи батлера који вас поздравља на вратима, дечји велики клавир, свечану трпезарију и бутлерову смочницу и невероватну спаваћу собу са луксузном салом и два пуна купатила. Цене се крећу од 1.500 до 3.000 долара по ноћи.

Истражите велику историју Позоришта у Тенесију

Позориште у Теннессееју наведено је у Националном регистру историјских места и некоћ је проглашено "најлепшим позориштем Југа". Ово позориште, које је отворено у октобру 1928., дизајнирали су чикашки архитекти Гравен и Маигер и богато је шпанско-маурским стилу. Ниједан детаљ није остао нетакнут. Лустер је украшен чехословачким кристалима док се Гранд Лоби може похвалити италијанским терацо плочицама. Тепих и драперија током великог масовног театра наговештавају азијски утицај, али након прославе Вриштавих 20-их, позориште је пропало.

Данас је Позориште у Тенесију враћено својој првобитној гламурозности и величанствености која испушта вилицу, захваљујући пројекту обнове и рестаурације у вредности од 25,5 милиона долара. "Ово позориште је саграђено као палача биоскопа и оно је у свом врхунцу било централно срце ове заједнице", рекла је Бецки Ханцоцк, извршна директорка фондације Хисторицал Теннессее Тхеатре. „У Геј улици се заправо отворило осам других позоришта, али ниједно није било тако сјајно или сјајно. Изградили су га Парамоунт Студиос, а 1920-их није била реткост да филмски студији граде ова позоришта широм земље. "

Посетиоци данас могу да обилазе позориште или да прикажу представе које се крећу у распону од винтаге филмова, представа, класичне музике и наступа најтоплијих музичара данашњице. Док сте у центру града, погледајте и Музеј уметности Кноквилле, који слави уметност и уметнике Источног Тенесија, представља нову уметност и нове идеје, образује и служи разноврсној заједници и побољшава квалитет живота и економски развој Кноквилле-а.

Позориште Бијоу, светска сајамска сунца и историјски центар Источног Тенесија такође су вредни погледати. Припремите ручак од Томато Хеад или Француске пијаце на Тргу пијаце и упутите се на ВДВКС Блуе Плате Специал, радио емисију уживо која се одржавала у студију ВДВКС у улици Гаи Гаи. Ова емисија, која је отворена за јавност од понедељка до петка, омогућава посетиоцима да уживају у живој музици и радијском програму, који се емитује путем Националног јавног радија.

Дринк Уп Кноквилле

Кноквилле такође поседује врхунску занатску пивару и дестиларну културу, а љубитељи пива могу испробати домаће окусе, али и посетити компанију Претентиоус Гласс Цомпани која ствара „свечано трошење пива.“ Претентиоус Гласс Цомпани такође је један од најпродаванијих произвођача Етси и ствара чаше за пиво које се испоручују широм света.

За укус домаћег пива, погледајте Аллианце Бревинг Цо., малу, занатску пивару и тапроом у Соутх Кноквиллеу; Црафти Бастард Бревери, који је познат по својим експерименталним пивима који користе састојке локалног извора; и бревпуб Абридгед Беер Цомпани, који се фокусира на „креирање Абридгед верзије притиском што више укуса у високо пиће, мало гравитационих, а опет изненађујуће експресивних пива“.

За оне који траже јачи залогај, Пост Модерн Дистиллинг је нова алкохолна пића у Кноквиллеу, специјализована за производњу алкохолних пића заснованих на историјским коренима тог подручја. Кнок Вхискеи Воркс нуди обилазак своје дестилерије са почетком у 17:00. четвртком и петком и почиње у 14:00 у суботу. Током обиласка научићете о основама производње, а улаз од 10 УСД омогућава дегустацијски лет свих алкохолних пића направљених тамо.

Освојите напољу

За посетиоце који траже дивље доба, активности на отвореном у Кноквилле-у су бескрајне и крећу се од брдског бициклизма, планинарења, весла, веслања на води и паркова ван терена.

Кноквилле Урбан Вилдернесс је пројекат очувања шума величине 1000 хектара у оквиру фондације Легаци Паркс који нуди више од 50 миља стаза за више намјена, места цивилног рата, 10 паркова и једини курс планинског бициклизма Доубле Блацк Диамонд на југоистоку.

У Природном центру Ијамс у Кноквиллеу, курс за надстрешницу и курс за зиплине пружа вам прилику да тестирате своју снагу на конопима са високим надстрешницама који нису за слабовидно срце. Парк Виндроцк у суседним Оливер Спрингсима је игралиште ван терена и љубитеља АТВ-а са више од 72 000 хектара за стазе на возилима, бициклистичке стазе и камп камп површине 259 ари са РВ локацијама
и кабине.